Sötpotatis
ÄNTLIGEN kan jag gå och är tillbaka på jobbet igen. Det suger verkligen att ligga hemma och glo på tv i 1 vecka... men nu är jag back on track, inga mer kryckor så jävla skönt att slippa dom även om jag fortfarande haltar lite.
Ikväll blev det ugnsbakad sötpotatis med en stark röra med bla. räkor, grekisk yoghurt, majs, chili och tabasco i. Det blev kalas gott dock var röran lite väl stark för min smak. Söt potatis har mycket lägre GI än vanlig potatis om ni inte visste det, och det är mycket godare enligt mig. Natti, xxx
